Maison Beucher –  CHÂTEAUGIRON

Maison Beucher –  CHÂTEAUGIRON – Place des Gâtes – 02 99 37 41 59

Tranche de Foie gras

2 tranches sous vide - Environ 55g/tranche|
16,00 €

Plateau raclette spécial fête

sous vide|
10,00 €

Fayet catalan

Environ 150g|
4,30 €

Gravlax de Saumon

sous vide -environ 100g|
9,90 €

Escargot farci

la douzaine|
6,90 €

Coquille crabe

vendu par 2|
8,40 €

Coquille saumon

vendu par 2|
8,40 €

Coquille Saint Jacques à la fondue de poireaux

vendu par 2|
12,00 €

Coquille Saint Jacques à la bretonne

vendu par 2|
10,00 €

Bouchée à la reine

vendu par 2|
9,00 €

Bouchée aux fruits de mer

vendu par 2|
9,00 €

Feuilleté de Saint Jacques

vendu par 2|
7,60 €

Feuilleté au saumon

vendu par 2|
7,60 €

Pâté en croute cochon

2 tranches sous vide - Environ 125g/tranche|
9,20 €

Pâté en croute trois volailles

2 tranches sous vide - Environ 125g/tranche|
9,80 €

Pâté en croute de poulet fermier au vin jaune

2 tranches sous vide - Environ 125g/tranche|
11,20 €

Pâté en croute festif

2 tranches sous vide - Environ 125g/tranche|
11,20 €

Oreiller de la belle Aurore

1 tranche sous vide - Environ 250g/tranche|
20,00 €

Petit canard en gelé

1,70 €

Boudin blanc traditionnel

2 pièces d'environ 130g|
5,00 €

Boudin blanc aux morilles

2 pièces d'environ 130g|
6,50 €

Boudin blanc truffée

2 pièces d'environ 130g|
8,00 €

Pain surprise Charcuterie artisanale 

48 toasts|
25,00 €

Pain surprise Poissons et crustacés

48 toasts|
29,00 €

Plateau de canapés

plateau de 12 pièces|
19,00 €

Plateau de verrines

plateau de 12 pièces|
22,00 €

Mini burger

16 pièces a réchauffer 15 minutes à 120°|
18,00 €

Petit four

24 pièces à réchauffer 15 minutes à 120°|
20,00 €

Assiette de Saint Jacques

à la pièce|
15,00 €

Assiette de Foie gras

à la pièce|
16,00 €

Cassolette végétarienne

à la pièce|
10,00 €

Goujonnette de lotte 

à la pièce|
14,00 €

Pavé de bar rôti

à la pièce|
15,00 €

Saint-Jacques poêlées au Noilly-Prat

à la pièce|
15,00 €

Ris de veau

à la pièce|
15,00 €

Demi homard poché

à la pièce|
16,00 €

Dos de sanglier

à la pièce|
12,00 €

Poularde farcie au foie gras

à la pièce|
15,00 €

Magret de canard au piment d’Espelette

à la pièce|
15,00 €

Rôti de biche

à la pièce|
16,00 €

Chapon farci aux saveurs des bois

à la pièce|
16,00 €

Tournedos de boeuf Rossini

à la pièce|
16,50 €

Menu des fêtes

à la pièce|
29,00 €