Un boudin blanc artisanal élaboré à partir de maigre de porc, sublimé par du lait entier fermier infusé à la vanille et agrémenté de 3 % de truffes. La douceur délicate de la vanille s’harmonise avec les arômes intenses et raffinés de la truffe, pour une texture fondante et une dégustation tout en finesse. Une recette festive et gourmande, idéale pour sublimer les repas d’exception.